Gulai adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang telah menjadi bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner Indonesia. Dengan kuah yang kental dan rasa yang kaya akan rempah, gulai mampu membangkitkan selera makan sekaligus memberikan kehangatan dalam setiap suapan. Salah satu jenis gulai yang paling populer adalah gulai tunjang, yang berasal dari daerah Padang, Sumatra Barat. …
